柠檬美名众多受欢迎，宁光院长推荐成抢手货，医疗妙用早有记载

柠檬有多个别称，包括柠果、益母果和洋柠檬，它含有丰富维生素，对身体有好处，因此广受欢迎，是一种常见水果。

然而因为其味道偏酸，因此人们日常只是偶尔会想到用它来泡水饮用，不过当遇到特殊状况时，每个人都在寻找能够抵抗病毒的特效方法。

宁光院长这时向大家介绍了一种家庭调养的健康方法，建议在感觉良好或仅有轻微鼻塞时，采用新鲜柠檬泡水饮用，这个方法让柠檬变得非常受欢迎，在部分区域甚至出现了供不应求的情况。

柠檬的诸多药效功效，在古代的医学典籍里早已有所记述。依据《本草纲目》中的描述，柠檬汁带有温和的性味且略带苦涩，并无毒性，能够帮助消解暑气，亦可补充体液缓解口渴。

在《陆川本草》里还说明，柠檬的外皮，果肉和汁液有助于调理肠胃，缓解消化不良和腹部胀痛，有助于疏通气机，减轻疼痛感，同时也能增进食欲，使人愿意进食。

最新医学研究确认，柠檬有助于防止心脏和血管方面的毛病，由于柠檬中的酸性物质能与体内钙质结合，形成可溶解的复合物，这种复合物能推动血液凝固过程。

每天坚持用柠檬泡水喝有哪些好处？

1、促进消化

柠檬内含有大量柠檬酸，可以激发胃部分泌液体，有助于食物消化，同时可以减轻消化功能不佳所引发的胃部灼热、腹部胀满等负面感受。

2、帮助减脂

柠檬水有助于降低血脂，促进身体新陈代谢，抑制脂肪形成，此外，柠檬水富含可溶性纤维果胶，能迅速增强饱腹感，进而减少食量，有助于瘦身。

3、改善血液循环，预防心血管疾病

柠檬富含丰富的维C和维P成分，这两种营养素有助于增强血管的弹性，使血管维持良好的柔韧性，进而对于预防心血管类疾病具有积极效果。

4、清热化痰

柠檬可以制成汁液，加入少量盐分，有助于缓解热气引起的咳嗽，让喉咙里的痰液更容易排出体外。

5、促进伤口愈合，提高免疫力

柠檬富含维C，对骨骼有益，有助于抗炎，能加速伤口愈合，亦可增强免疫力，并利于铁质吸收。

6、美白肌肤

柠檬水富含多种维生素，其中维C含量突出，具有清除自由基、改善肤色的功效，因此长期饮用有助于皮肤健康，可以淡化瑕疵，使肌肤更加平滑亮泽。

柠檬水益处诸多，那么何种柠檬更佳？安岳出产的青柠檬，味道清新，水分丰沛，值得选用。

柠檬水好处虽多，但泡的时候有不少讲究，大家要注意。

柠檬水的泡法有4点要注意

1、用新鲜柠檬来泡水

柠檬里含有好些种水溶性的有益成分，这些成分在把柠檬晒干或者烘干成干柠檬片的时候，会有很多损失掉，从而使得干柠檬片几乎没什么营养价值了。因此，如果大家想泡柠檬水来补充营养，最好还是选用现摘现用的新鲜柠檬。

将新鲜柠檬仔细清洗后切成片状，注意不要把柠檬皮扔掉，因为柠檬皮里含有最多的类黄酮活性成分，这种成分能够帮助保持水分。

2、注意泡柠檬的水温

水太热，容易引出类黄酮的涩感，使味道变差，并且会灼伤口腔和消化道，伤害肠胃内壁，因此冲泡柠檬的水温不宜过高，以60度到70度最为适宜。

3、柠檬水不可过浓

柠檬水不宜无限添加柠檬，过浓的柠檬水口感很差，难以饮用，同时过多的酸分会伤害口腔、牙齿和肠胃内壁，因此柠檬水稍微稀释些更适宜。

4、柠檬水中可加适量蜂蜜或冰糖

柠檬水带有酸涩感，部分人或许难以适应饮用，这时可以掺入少许蜂蜜或砂糖，用以平衡柠檬水的酸涩感，从而提升风味。不过务必留意，不可加入过多。

最后务必留意：胃溃疡患者，胃酸分泌旺盛者不宜饮用柠檬水，而且不能在胃空时喝，必须等吃完饭后喝，每天饮用250毫升的量即可，切勿过量。

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